Η McDonald’s στη Μάλτα σηματοδοτεί την Παγκόσμια Ημέρα Ανακύκλωσης με τα τελευταία αποτελέσματα και τη νέα δέσμευση για κυκλική οικονομία

Η Premier Restaurants Malta, η οποία διαχειρίζεται McDonald’s στο νησί, μείωσε 15 τόνους πλαστικών απορριμμάτων το 2023 στο πλαίσιο της προσπάθειάς της να απαλλαγεί από πλαστικά έως το 2025.

Σε παγκόσμιο επίπεδο, η McDonald’s είναι υπερήφανη που βρίσκεται πάνω από το 80% του δρόμου προς τον στόχο της να προμηθεύεται το 100% των πρωτογενών συσκευασιών επισκεπτών από ανανεώσιμα, ανακυκλωμένα ή πιστοποιημένα υλικά, ως μέρος της δέσμευσής της για μια κυκλική οικονομία και καθαρές μηδενικές εκπομπές έως το 2050.

Καθώς ο κόσμος σηματοδοτεί την Παγκόσμια Ημέρα Ανακύκλωσης στις 18 Μαρτίου, η δέσμευση της McDonald’s ανανεώθηκε από την Premier Capital plc, τον αναπτυξιακό δικαιοδόχο της McDonald’s σε έξι χώρες: Μάλτα, Ρουμανία, Ελλάδα, Λετονία, Λιθουανία και Εσθονία.

«Η εκπροσώπηση μιας από τις μεγαλύτερες παγκόσμιες μάρκες μας δίνει την ευκαιρία να έχουμε πραγματικό αντίκτυπο όταν εισάγουμε σημαντικές αλλαγές στις διαδικασίες μας. Λαμβάνουμε σοβαρά υπόψη τη δέσμευσή μας να διατηρήσουμε τις κοινότητες καθαρές, να προστατεύσουμε τον πλανήτη για τις μελλοντικές γενιές για να διασφαλίσουμε τη μακροπρόθεσμη επιχειρηματική μας ανθεκτικότητα και να είμαστε διαφανείς σχετικά με τις περιβαλλοντικές μας δράσεις. Θα θέλαμε επίσης να ενθαρρύνουμε τους πελάτες μας να συμμετέχουν ενεργά και να συμμετέχουν στην αποστολή μας, χρησιμοποιώντας τους σταθμούς ανακύκλωσης για τον διαχωρισμό των απορριμμάτων στα εστιατόριά μας», δήλωσε ο Manuele Vagnoli, Διευθυντής ESG της Premier Capital.

Η McDonald’s επιτυγχάνει τους στόχους της παγκοσμίως μέσω ποικίλων στρατηγικών, συμπεριλαμβανομένης της εξάλειψης των περιττών συσκευασιών, της μετάβασης μακριά από τα παρθένα πλαστικά με βάση τα ορυκτά καύσιμα, της αυξημένης χρήσης ανακυκλωμένων υλικών, της απλοποίησης της ανακύκλωσης για τους πελάτες, καθώς και στρατηγικών συνεργασιών με άλλες μάρκες στην ίδια αποστολή. Από το 2018, η McDonald’s έχει ήδη μειώσει κατά το ήμισυ τη χρήση πλαστικών στα παιχνίδια Happy Meal σε όλο τον κόσμο και άλλες πρωτοβουλίες περιλαμβάνουν τη μετάβαση σε καλαμάκια με βάση το χαρτί, την αφαίρεση περιττών πλαστικών καπακιών και την εισαγωγή κουτιών σαλάτας και μαχαιροπίρουνων από ανανεώσιμες ίνες.

Στη Μάλτα, η Premier Restaurants πέτυχε τον στόχο της ανακύκλωσης του 70% όλων των απορριμμάτων της και εισήγαγε διαχωρισμό απορριμμάτων τόσο στην κουζίνα όσο και στο λόμπι. Από το 2019, το τμήμα εφοδιαστικής αλυσίδας επιδιώκει επιμελώς βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις για τα πρωτογενή πλαστικά συσκευασίας, προμηθεύοντας υλικά που είναι ανακυκλώσιμα, ανανεώσιμα ή πιστοποιημένα. Ως αποτέλεσμα αυτών των προσπαθειών, η McDonald’s σε τοπικό επίπεδο απέφυγε την απόκτηση και διανομή περίπου 15 τόνων πλαστικών πρωτογενών συσκευασιών ετησίως.

Σημαντική επιτυχία σημείωσε και η ελληνική λειτουργία της Premier Capital, όπου η McDonald’s έγινε ένα από τα πρώτα δίκτυα λιανικής πώλησης τροφίμων στη χώρα που παρουσίασε ένα πρόγραμμα μηδενικών αποβλήτων για την ελαχιστοποίηση και την ανακύκλωση των απορριμμάτων από τα εστιατόριά της, συμπεριλαμβανομένων των συσκευασιών και των απορριμμάτων τροφίμων από το πάτωμα του εστιατορίου και την κουζίνα, σε συνεργασία με την Polygreen. Η στρατηγική μηδενικών αποβλήτων είναι μια προσέγγιση που αποσκοπεί στην ελαχιστοποίηση ή την εξάλειψη της ποσότητας των αποβλήτων που αποστέλλονται σε χώρους υγειονομικής ταφής μέσω της χρήσης της μείωσης των αποβλήτων, της επαναχρησιμοποίησης, της ανακύκλωσης, της λιπασματοποίησης, της χρήσης αποβλήτων για ενέργεια και άλλων πρακτικών. Μέχρι στιγμής, επτά από τα εστιατόριά της λειτουργούν με επιτυχία αυτό το πρόγραμμα και το σχέδιο είναι να το αναπτύξουν σε περισσότερα εστιατόρια τα επόμενα χρόνια, σε συνδυασμό με μια εκστρατεία ευαισθητοποίησης.

Σχετικά με την Premier Capital

Η Premier Capital plc είναι ο Αναπτυξιακός Δικαιοδόχος της McDonald’s στην Εσθονία, την Ελλάδα, τη Λετονία, τη Λιθουανία, τη Μάλτα και τη Ρουμανία, λειτουργώντας 185 εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένων αρκετών επιχειρήσεων McDrive, McDelivery και McCafé και απασχολώντας 11.000 άτομα. Περισσότερες από 85 εκατομμύρια συναλλαγές (αριθμός επισκεπτών) πραγματοποιούνται κάθε χρόνο στις έξι αγορές.

Η Premier Capital είναι η επιχείρηση της McDonald’s εντός της Hili Ventures, του ομίλου που ασχολείται με την εστίαση και το λιανικό εμπόριο, τα ακίνητα και τη φιλοξενία, καθώς και τη ναυτιλία, τη μηχανική και την τεχνολογία σε 10 χώρες σε όλη την Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική με μια ομάδα περισσότερων από 11.000 ατόμων. Η Hili Ventures είναι υπερήφανος συνεργάτης των Apple, Konecranes, McDonald’s, Microsoft, NCR, Six Senses και πολλών άλλων παγκόσμιων εμπορικών σημάτων.