Η McDonald’s Licencee Premier Capital επενδύει 10 εκατομμύρια ευρώ στην καινοτομία

Όλα τα καταστήματα θα διαθέτουν συστήματα αυτοπαραγγελίας έως το 2021

Η Premier Capital plc, η εταιρεία ανάπτυξης της McDonald’s που ανήκει στη Μάλτα σε έξι ευρωπαϊκές αγορές, βρίσκεται στη δίνη μιας επενδυτικής προσπάθειας ύψους 10 εκατομμυρίων ευρώ για την καινοτομία της εμπειρίας των πελατών στο κατάστημα και στο κινητό.

Μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους, περισσότερα από 4,5 εκατομμύρια ευρώ θα έχουν διοχετευθεί για την υλοποίηση της ενσωμάτωσης πλατφόρμας σε 50 υφιστάμενα και νέα εστιατόρια στις χώρες της Βαλτικής (Εσθονία, Λετονία και Λιθουανία), την Ελλάδα, τη Μάλτα και τη Ρουμανία. Η ενσωμάτωση της πλατφόρμας ευθυγραμμίζει τα συστήματα αυτοπαραγγελίας και πληρωμής στο μπροστινό μέρος του σπιτιού με ολοκαίνουργιες διαδικασίες προετοιμασίας φαγητού στην κουζίνα. Τα γεύματα προετοιμάζονται από το πλήρωμα σύμφωνα με τις παραγγελίες των πελατών στα περίπτερα νέας γενιάς στο λόμπι του εστιατορίου. Με αυτόν τον τρόπο, οι πελάτες σερβίρονται πιο φρέσκα, πιο ζεστά γεύματα πιο αποτελεσματικά.

Η Premier Capital λειτουργεί σήμερα 136 καταστήματα που απασχολούν περισσότερα από 7.000 άτομα. Πέρυσι, περισσότεροι από 105 εκατομμύρια πελάτες εξυπηρετήθηκαν στα εστιατόρια McDonald’s που διαχειρίζεται ο όμιλος. Τρία νέα καταστήματα άνοιξαν φέτος στην Ελλάδα, τη Λιθουανία και τη Ρουμανία, ενώ άλλα πέντε πρόκειται να ανοίξουν στη Λιθουανία, τη Ρουμανία και τη Μάλτα μέχρι το τέλος του έτους.

Ένα πρόγραμμα μετατροπής ενσωμάτωσης πλατφόρμας εκτελείται σε όλο το υπάρχον δίκτυο καταστημάτων της Premier Capital ταυτόχρονα με ένα φιλόδοξο σχέδιο ανοίγματος καταστήματος. Επιπλέον 5,5 εκατ. ευρώ θα επενδυθούν στα συστήματα σε περισσότερα από 65 υφιστάμενα και νέα καταστήματα μεταξύ 2018 και 2019. Όλα τα εστιατόρια McDonald’s στη Λετονία, τη Λιθουανία και την Εσθονία, που σήμερα αριθμούν 34 καταστήματα, βρίσκονται σε καλό δρόμο για μετατροπή μέχρι το τέλος του 2018. Κάθε εστιατόριο McDonald’s που διαχειρίζεται η Premier Capital στις έξι αγορές θα διαθέτει ενσωμάτωση πλατφόρμας μέχρι το 2021, όταν το δίκτυο καταστημάτων θα αριθμεί κοντά στα 200.

Η Premier Capital παρακολουθεί στενά τη στρατηγική της McDonald’s Corporation για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της συμπεριφοράς των καταναλωτών, ιδιαίτερα στα κινητά. Η εφαρμογή McDonald’s για κινητά έχει ξεκινήσει από την Premier Capital μέχρι στιγμής στη Βαλτική, τη Ρουμανία και την Ελλάδα και προορίζεται να ξεκινήσει στη Μάλτα το 2018. Σχεδόν 0,4 εκατ. ευρώ έχουν κατευθυνθεί προς την ανάπτυξη και τις αναβαθμίσεις σε μια συνεχιζόμενη επενδυτική προσπάθεια.

Η εφαρμογή διαθέτει εντοπιστή καταστήματος, ενημερώσεις μενού, σελίδα εκδηλώσεων, κωδικό QR, προγράμματα αφοσίωσης και κίνητρα. Εκτός από τις περιοδικές ενημερώσεις, οι νεότερες εκδόσεις θα διαθέτουν βελτιωμένη λειτουργικότητα, συμπεριλαμβανομένης της παραγγελίας μέσω κινητού τηλεφώνου για πληρωμές μέσω κινητού τηλεφώνου μεσοπρόθεσμα.

Στη Ρουμανία, η εφαρμογή είδε 80.000 λήψεις τον πρώτο μήνα, με τις συνολικές λήψεις να ανέρχονται σήμερα σε 200.000. Στη Βαλτική, οι λήψεις μέχρι σήμερα ανέρχονται σε 230.000 με μέσο μηνιαίο ρυθμό λήψης 11.000. Η εφαρμογή έχει δει 32.300 λήψεις από την κυκλοφορία της στην Ελλάδα νωρίτερα φέτος.

«Η καινοτομία μεταμορφώνει όλη την αλληλεπίδραση μεταξύ της McDonald’s και των πελατών της», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος Victor Tedesco. «Αποτελεί βασικό πυλώνα των σχεδίων μας για όλες τις αγορές στις οποίες δραστηριοποιούμαστε, καθώς εργαζόμαστε για να γίνουμε όλο και πιο εμμονικοί με τον πελάτη. Όλη η ομάδα μας βρίσκεται πίσω από αυτό το όραμα. Επανεξετάζουμε συνεχώς κάθε λεπτομέρεια της εμπειρίας των πελατών που προσφέρουμε, προκειμένου να διατηρήσουμε και να αναπτύξουμε την ηγετική μας θέση στην αγορά και να φέρουμε την επιχείρησή μας και τους πελάτες μας πιο κοντά».

Λεζάντα φωτογραφίας:
Όλα τα εστιατόρια McDonald’s στη Λετονία, τη Λιθουανία και την Εσθονία βρίσκονται σε καλό δρόμο για μετατροπή μέχρι το τέλος του 2018.

Η Premier Capital plc είναι ο Αναπτυξιακός Δικαιοδόχος της McDonald’s στην Εσθονία, την Ελλάδα, τη Λετονία, τη Λιθουανία, τη Μάλτα και τη Ρουμανία, λειτουργώντας 185 εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένων αρκετών επιχειρήσεων McDrive, McDelivery και McCafé και απασχολώντας 11.000 άτομα. Περισσότερες από 85 εκατομμύρια συναλλαγές (αριθμός επισκεπτών) πραγματοποιούνται κάθε χρόνο στις έξι αγορές.

Η Premier Capital είναι η επιχείρηση της McDonald’s εντός της Hili Ventures, του ομίλου που ασχολείται με την εστίαση και το λιανικό εμπόριο, τα ακίνητα και τη φιλοξενία, καθώς και τη ναυτιλία, τη μηχανική και την τεχνολογία σε 10 χώρες σε όλη την Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική με μια ομάδα περισσότερων από 11.000 ατόμων. Η Hili Ventures είναι υπερήφανος συνεργάτης των Apple, Konecranes, McDonald’s, Microsoft, NCR, Six Senses και πολλών άλλων παγκόσμιων εμπορικών σημάτων.