McDonald’s din Malta marchează Ziua mondială a reciclării cu cele mai recente rezultate și un nou angajament față de economia circulară

Premier Restaurants Malta, care operează McDonald’s pe insulă, a redus cu 15 tone de deșeuri de plastic în 2023, ca parte a efortului său de a deveni fără plastic până în 2025.

La nivel global, McDonald’s este mândru că este la peste 80% din drumul său către obiectivul său de a se aproviziona cu 100% din ambalajele primare ale oaspeților din materiale regenerabile, reciclate sau certificate, ca parte a angajamentului său față de o economie circulară și emisii nete zero până în 2050.

Pe măsură ce lumea marchează Ziua Globală a Reciclării pe 18 martie, angajamentul McDonald’s a fost reînnoit de Premier Capital plc, licențiatul de dezvoltare pentru McDonald’s în șase țări: Malta, România, Grecia, Letonia, Lituania și Estonia.

“Reprezentarea unuia dintre cele mai mari branduri globale din lume ne oferă oportunitatea de a avea un impact real atunci când introducem schimbări importante în procesele noastre. Suntem serioși în ceea ce privește angajamentul nostru de a menține comunitățile curate, de a proteja planeta pentru generațiile viitoare pentru a asigura reziliența afacerii noastre pe termen lung și pentru a fi transparenți cu privire la acțiunile noastre de mediu. De asemenea, am dori să ne încurajăm clienții să participe activ și să se alăture misiunii noastre folosind stațiile noastre de reciclare pentru a separa deșeurile în restaurantele noastre”, a declarat Manuele Vagnoli, Director ESG la Premier Capital.

McDonald’s își atinge obiectivele la nivel mondial printr-o varietate de strategii, inclusiv eliminarea ambalajelor inutile, tranziția de la materialele plastice virgine pe bază de combustibili fosili, utilizarea sporită a materialelor reciclate, simplificarea reciclării pentru clienți, precum și parteneriate strategice cu alte mărci în aceeași misiune. Din 2018, McDonald’s și-a înjumătățit deja utilizarea materialelor plastice în jucăriile Happy Meal din întreaga lume, iar alte inițiative au inclus trecerea la paie pe bază de hârtie, eliminarea capacelor inutile din plastic și introducerea cutiilor de salată și a tacâmurilor din fibre regenerabile.

În Malta, Premier Restaurants și-a atins obiectivul de a recicla 70% din toate deșeurile și a introdus separarea deșeurilor atât în bucătărie, cât și în hol. Din 2019, divizia sa de lanț de aprovizionare a căutat cu sârguință alternative durabile la materialele plastice de ambalare primară, aprovizionându-se cu materiale reciclabile, regenerabile sau certificate. Ca urmare a acestor eforturi, McDonald’s la nivel local a evitat achiziționarea și distribuirea a aproximativ 15 tone de ambalaje primare din plastic anual.

Un succes semnificativ a fost înregistrat și în operațiunile grecești ale Premier Capital, unde McDonald’s a devenit una dintre primele rețele de vânzare cu amănuntul alimentar din țară care a prezentat un program zero deșeuri pentru a minimiza și recicla deșeurile din restaurantele sale, inclusiv ambalajele și deșeurile alimentare de la podeaua restaurantului și bucătărie, în colaborare cu Polygreen. O strategie de zero deșeuri este o abordare care vizează reducerea la minimum sau eliminarea cantității de deșeuri trimise la depozitele de deșeuri prin utilizarea reducerii deșeurilor, reutilizării, reciclării, compostării, utilizării deșeurilor pentru energie și a altor practici. Până acum, șapte dintre restaurantele sale operează cu succes acest program și planul este de a-l extinde în mai multe restaurante în următorii ani, împreună cu o campanie de conștientizare.

Despre Premier Capital

Premier Capital plc este licențiatul de dezvoltare pentru McDonald’s din Estonia, Grecia, Letonia, Lituania, Malta și România, operând 185 de restaurante, inclusiv mai multe operațiuni McDrive, McDelivery și McCafé, și având 11.000 de angajați. Peste 85 de milioane de tranzacții (numărul de invitați) sunt efectuate în fiecare an pe cele șase piețe.

Premier Capital este afacerea McDonald’s din cadrul Hili Ventures, grupul implicat în servicii alimentare și comerț cu amănuntul, imobiliare și ospitalitate și transport, inginerie și tehnologie în 10 țări din Europa și Africa de Nord, cu o echipă de peste 11.000 de persoane. Hili Ventures este un partener mândru al Apple, Konecranes, McDonald’s, Microsoft, NCR, Six Senses și multe alte mărci globale.